在春节的假期，我们或许在享受“松弛感”的同时，狂炫煎炒炙煿的美味佳肴； 没有一点点征兆、没有一点点防备地导致蕴结积毒，喉咙被“硬控”了一般肿痛难忍，连喝水都成了奢侈的享受!那种痛，不仅仅是物理上的，更是心灵上的一种压抑，让人难以言说……如果你也正被喉咙肿痛所困扰，不妨跟随小编一起，解锁这份中医食疗秘籍吧！

首先，中医如何定义喉痹？

咽喉肿痛是口咽和喉咽部病变的主要症状，以咽喉部红肿疼痛、咽干咽痒、吞咽不适为特征，影响呼吸和进食，严重者甚至呼吸及吞咽困难，又称“喉痹”。

喉痹一名最早见于《素问·阴阳别论篇》：“一阴一阳结，谓之喉痹。”痹是闭塞不通之意。清代马渭龄指出，喉痹可咽喉痹阻，甚至不能进食与呼吸。《喉科大成》：“喉痹者，谓喉中呼吸不通，言语不出，而天气闭塞也。咽痛及嗌痛者，谓咽喉不能纳唾与食，而地气闭也。”明代王绍隆指出，喉痹表现以喉部肿胀疼痛，影响呼吸和进食为特征。《医灯续焰》：“痹者，闭也，闭塞不通之谓。乃火盛气结，以致喉咙肿胀，呼吸难通，壅塞痰涎，水浆不下。”

阴阳调和则咽喉清利，气道宣畅；若饮食不节，阴阳失于调养，可致热毒壅滞于喉而发病，另外脏腑内寒也可致喉痹。

其次：在何种情况下，需及时就医？

咽喉肿痛常见于西医学的急性扁桃体炎、急性咽炎和单纯性喉炎、扁桃体周围脓肿等。如果除咽喉肿痛症状外，还伴有以下一些症状，应及时就医，以免延误治疗时机。

一、咽喉肿痛伴发热头痛、周身不适，体温达38℃以上，多见于急性扁桃体炎。它不同于一般的咽喉肿痛，发病急，还可伴有吞困难和吞咽痛。急性扁桃体炎如果没有采用正确的治疗方法，可进一步并发为扁桃体周围炎或扁桃体周围脓肿，还可能引起急性风湿热、风湿性心脏病、心肌炎、肾炎或关节炎等疾病。因此，病人应及时到医院就诊。

二、咽喉肿痛伴吞咽梗阻感或吞咽困难、吞咽时咽痛加剧等，多见于急性会厌炎。除上述症状外，该病严重者可出现吸气性呼吸困难。急性会厌炎常起病急，病情进展快，可突发喉梗阻而窒息，危及生命。因此，出现咽喉肿痛伴吞咽梗阻感或吞咽困难时，必须及早就医。

三、小儿在咽喉肿痛的同时，出现特征性的吸气性喉鸣音或哮吼样咳嗽声，多见于小儿急性喉炎，它有明显的临床特征，除以上症状外，重者还伴有呼吸困难。由于小儿对疾病的表达有一定困难，而小儿声门下黏膜组织松弛，在急性感染时易出现明显水肿而发生喉梗阻，且病情发展快，如不及时治疗，可出现室息而危及生命。因此，应及时送医院急诊处理。

最后，缓解咽喉肿痛，可辅以何种中医食疗方？

尽管咽喉肿痛看似非严重问题，却能够造成诸多不适和痛苦，除了必要的治疗，在生活中也需要辅以食疗来改善。

[适应证] 因外感引起的声音嘶哑等症。

[制备与服法] 苏叶3克、茶叶3克、盐6克。先用砂锅炒茶叶至焦，再将盐炒至红色，同苏叶加水共煎汤服。每日2次。

【罗汉果茶】

[功用] 清热化痰，润喉止渴。

[适应证] 治痰火喉痛。

[制备与服法] 罗汉果 10-15 克、绿茶1克。罗汉果切碎与茶一起冲泡,加盖5分钟后，饮用。

【竹叶麦冬茶】

[功用] 清热养阴，生津止渴。

[适应证] 治肺热型慢性咽炎。

[制备与服法] 新鲜竹叶 10-15 片、麦冬6克、绿茶1克。先将竹叶与麦冬洗净切片与茶同放杯中，用沸水冲泡，加盖温浸10分钟后再饮。

[性味与功效] 麦冬味甘、微苦，性寒，入肺、胃、心经，可养阴润肺清心除烦，益胃生津。此茶有补充人体营养的功效，一般用于病后虚弱，或用于一些疾病的辅助治疗。滋补茶要根据个人的体质、病情、季节、地理环境等情况选用，才能收到较满意的效果。

【橄竹梅茶汤】

[功用] 清咽润喉。

[适应证] 治久咳及劳累过度所引起的咽喉失音症。

[制备与服法] 咸橄榄5个、竹叶5克、乌梅2个、绿茶5克、白糖10克。用水共煮，饮汤。